馬なめろう

馬なめろうとは、馬肉を細かく刻んで調味料やネギなどと和えた料理です。
馬肉は低カロリーで高タンパク質、鉄分やビタミンB12などの栄養素が豊富に含まれています。
熊本県や長野県などでよく食べられており、地元の名産品としても知られています。
当店の馬なめろうは、熊本直送の新鮮な馬肉を使用した逸品です。
ぜひお召し上がりください！